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 東池袋大勝軒 桜ROZEO 関東遠征第三弾其の四

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特製もりそば \750

東池袋大勝軒 桜ROZEO
住所:千葉県松戸市小金きよしヶ丘4-6-3 map
電話:047-342-7292
営業時間:11:00-23:00(材料切れ次第終了)
定休日:無休
駐車場:あり

<忘備録>
・一回目(2009.01.10)
同じく松戸の怪物店とみ田の店主富田治氏プロデュースの店。
ファミレスみたいな大型店舗で、駐車場完備ながら、店内に待ち客あり。
注文した特製もりそばは、全てが規格外なとみ田と比較してみると、
つけ汁はインパクトがやや控え目ながら、それでも十分濃厚。
麺は、とみ田みたいな小麦の香りの前面に出した極太麺ではなく、
大勝軒寄りのモチモチした食感と卵の香りの良い太麺。
やや面白みに欠けるかもしれないが、十分に旨い。
ただ、魚粉と柚子(各有料)をプラスすれば良かったと後悔…

個人的嗜好:★★★★


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