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 GENTEN 関東遠征第三弾其の参

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つけ麺 \700

麺道 GENTEN
住所:〒270-0034 千葉県松戸市新松戸3-124-1 map
電話:047-348-1285
営業時間:11:30-14:00 18:00-21:00
定休日:日・月
駐車場:なし

<忘備録>
・一回目(2009.01.10)
松戸市の比較的新しいつけ麺専門店。
店外には、良い豚骨の匂いが漂っているが、
つけ汁はちょっと勝手が違う。
豚骨魚介ベースながらも、方向性の異なる味。
標準的な具材とは異なるのでしょう。
牡蠣エキス??
人参??
なんだかよくわかりませんでしたが…

個人的嗜好:★★★★


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