中華そば 坂本 (新横浜ラーメン博物館) HP
住所:〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 map
電話:045-471-0503
営業時間:11:00(土日祝10:30)-(21:00〜23:00)(LO閉館30分前)
定休日:無休(ただし年末年始及び、臨時の施設メンテナンス、展示替えの場合は除く)
駐車場:有料駐車場あり
最寄駅:JR東海道新幹線・JR横浜線、横浜市営地下鉄線 新横浜駅
期 間:2010年3月6日〜2011年2月
<忘備録>
・一回目(2010.05.05)
ここまで辿り着けば一安心。無事に5日中に広島に帰れることは約束されたようなものです。
今回、どうしても行っておきたかったこちらから。
以前、食した笠岡の本店では、運悪くはずれ日だったようなのでアレですが、
おそらくほんの短期間だけの技術指導とレシピだけを元に作られているここでの一杯の方が、
以外やカチッと纏まっている印象。
完全に代替わりしてから安定しているという本店にも再訪したいですね。
ちなみに出店期間がいつまでなのか分からずに、早いうちにとの今回の訪問でしたが、
来年2月までの出店予定なのでまだまだ猶予はあります。
個人的嗜好
:
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
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