築地 幸軒
住所：東京都中央区築地4-10-5 夕月ﾋﾞﾙ1F map
電話：03-3545-5602
営業時間：5:00-13:00
定休日：日曜日・祝日・休市日
駐車場：なし
最寄駅：都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩5分338m
創 業：1950(昭和25)年
<忘備録>
・一回目(2010.12.**)
関東遠征三日目最終日は、新橋駅高架下某店に朝ﾗｰするつもりが、なんと開いていない…
年中無休の筈が、月曜定休日になったのか?
この日は代休でとれた平日なので、築地へ急遽行くことに。
脳内情報だけを頼りに。
しかし、お目当てのこの店がなかなか見つからない。
このままでは見つかりそうにないので、あるお店の人に尋ねて、なんとか場所を確認。
なんと乾物と茶葉を売る店舗内に存在するという、ちょっと奇特な店。
こちらのﾗｰﾒﾝは、過去に食した築地のﾗｰﾒﾝとは異なり、
ほんのりと甘味のあるやや重めのｽｰﾌﾟに、葱香油が効いており、
香り豊かな中細卵麺との組み合わせは、朝にしてはちょいとﾍｳﾞｨｰ。
そこにさやえんどうの清涼感が良きｱｸｾﾝﾄ。
総じてﾚﾄﾛﾁｯｸな味わい。
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