西谷家 前原店 HP
住所:福岡県前原市波多江駅北4-5-11 map
電話:092-322-3236
営業時間:
・平日:11:00-23:00
・日祝:11:00-21:00
定休日:なし
駐車場:あり
<忘備録>
・一回目(2008.10.18)
もの凄〜く行ってみたかった西谷家の支店。
福岡市内からはやや遠くも、駅から近いことを考えれば、
姪浜駅から徒歩1時間弱の本店よりは交通の便が良い。
連食中なので、小ラーメンを注文。
2〜3分で運ばれてくるや、プワ〜ンと豚骨臭が(゚∀゚)。
早速、レンゲでスープを啜ってみると、意外とサラリ。
本店のようなトロミはなくとも、十分に濃厚なスープ。
本店のような凄絶さはないけど、魁龍の遺伝子を感じられる味。
以前は、本店同様「黒」があったようだけど、
現在それはなく「白」があるけど、ここ限定なのか、本店にもあるのかは不明。
次回は、「黒」と「白」を食べ比べるしかありません。
個人的嗜好:★★★★
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