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 龍鳳 北海道遠征 第一弾 其の弐拾五

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黄金塩ラーメン \700




新函館らーめん 龍鳳 HP HP
住所:北海道函館市松風町7 map
電話:090-8372-8495
営業時間:11:00-22:00
定休日:年中無休
駐車場:なし
最寄駅:函館駅前駅から217m
創  業:

<忘備録>
・一回目(2011.05.**)
 「五稜郭」方面から函館駅周辺へ戻り、もう一軒。 「新函館らーめん」と謳うだけに、こちらも随分ラーメンらしい作り。 鶏油はこの地域にしては珍しく(?)、オーションを使用しているという中太に近い麺も、 この地域らしからぬゴリンゴリンとした歯応え。 ただ、ちょっと化調感が強いので、あまり新しさは感じられず、 面白みという点でももう一つかなという印象。 これにて函館は終了。釧路同様まだまだいけそうではありましたが… 同時にこれなら「マメさん」に行っておいた方が良かったかなと。


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