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 龍王 2回目 山陰遠征第一弾其の九

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つけめん(伊勢海老味) \700







龍王
住所:島根県出雲市上塩冶町2773-8 地図
電話:0853-21-2202
営業時間
・平日:11:00-15:30
・日曜:11:00-14:30
定休日:水曜日
駐車場:あり

<忘備録>
・二回目(2008.8.10)
前日のリベンジよろしく、シャッターを敢行。
迷うことなく「つけめん(伊勢海老味)」を注文。
サラリとした豚骨スープに、たっぷりの蝦油/海老味噌。
惜しむらくは、麺が前日食べたものに比べて柔めだった。
しかし無闇に今時のトレンドを取り入れるのではなく、
創作していこうとする姿勢には感服します。
あと、この店の大将もそうですが、山陰のラーメン店では
腰が低く好感の持てる大将が多い印象です。
この店も再訪必至店ですね。

個人的評価:★★★☆


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