麺屋 六根 Rock on
所在地：徳島県徳島市寺島本町西1-32 map
電話番号：088-623-0325
営業時間：11:00-15:00 18:00-21:00
店休日：水曜日
駐車場：無
最寄駅：JR高徳線・阿波室戸ｼｰｻｲﾄﾞﾗｲﾝ 徳島駅より徒歩6分450m
創 業：2010年11月7日
<備忘録>
・(2013.08.**)
徳島の「またおま系」店。地方のそれなので、あまり多くを期待せずに「もりそば」を。
予想に反して結構な濃度・粘度のつけ汁には、柚子皮ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。目新しさはなくとも十分に納得・満足の出来。
麺は極太とまではいかない太麺でべちゃつくﾀｲﾌﾟで、単体では決して褒められたものではないが、その分つけ汁との絡みは抜群。
総じて、しっかり作り込まれていて好感もてる味。
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