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 RIRAKU 鹿児島遠征第二弾 其の弐拾三

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らーめん \720



Organic Noodle RIRAKU(利楽久)
所在地:鹿児島県鹿児島市上之園町8-14 map
電話番号:-
営業時間:11:00-15:00(14:45LO) 18:00-21:00(20:45LO)
店休日:不定休
駐車場:無
最寄駅:鹿児島市電 鹿児島中央駅前電停より徒歩6分500m
創  業:2012年08月17日

<備忘録>
・(2013.02.**)
 「渡なべ」風外観の新店。 一度見つけきらずに通過する始末で、戻る途中に換気扇から漏れる出汁を炊く匂いで辛うじて発見。 この店も味の想像がつかない状態での訪問。

 たちまち「らーめん」を。 見た目近代風な作りながら、スープは軽めの豚骨魚介ベース。 次に麺を引っ張り出してみると、これがなんと京都某店風。その3号店みたいな白葱まで載っているし。 訊いてみたところ、特に関係はないとのこと。 たちまち京都某店ほどの濃度・完成度には及ばないが、“Organic Noodle”というコンセプトではこれくらいが良いのかも。 鹿児島でこういうのに出逢ったことが驚き。

 ↓トッピングは左から山椒、一味唐辛子、乾燥バジル。



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