Organic Noodle RIRAKU(利楽久)
所在地:鹿児島県鹿児島市上之園町8-14 map
電話番号:-
営業時間:11:00-15:00(14:45LO) 18:00-21:00(20:45LO)
店休日:不定休
駐車場:無
最寄駅:鹿児島市電 鹿児島中央駅前電停より徒歩6分500m
創 業:2012年08月17日
<備忘録>
・(2013.02.**)
「渡なべ」風外観の新店。
一度見つけきらずに通過する始末で、戻る途中に換気扇から漏れる出汁を炊く匂いで辛うじて発見。
この店も味の想像がつかない状態での訪問。
たちまち「らーめん」を。
見た目近代風な作りながら、スープは軽めの豚骨魚介ベース。
次に麺を引っ張り出してみると、これがなんと京都某店風。その3号店みたいな白葱まで載っているし。
訊いてみたところ、特に関係はないとのこと。
たちまち京都某店ほどの濃度・完成度には及ばないが、“Organic Noodle”というコンセプトではこれくらいが良いのかも。
鹿児島でこういうのに出逢ったことが驚き。
↓トッピングは左から山椒、一味唐辛子、乾燥バジル。
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