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 らーめん日和 2回目

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こどもラーメン \380

らーめん日和 blog
住所:広島県広島市中区光南1丁目4-21 map
電話:082-247-6541(事務所)
営業時間:11:30-14:30 18:00-21:00
定休日:日祝不定休
駐車場:なし(コインパーキングの領収書あればキャッシュバックあり)
最寄駅:
創  業:2009年10月13日

<忘備録>
・二回目(2010.03.11)
 5ヶ月ぶりのこちらへ。 ニンニク抜き、海苔プラスを味わいたかったため「こどもラーメン」を注文。 前情報から、この「こどもラーメン」の丼、やけに大きくないかという疑問が解決されました。 何を隠そうこの丼、かなり底が浅いです。天津飯などに使用されるそれのような感じです。 それはさておき今回のスープは、結構元ダレが効いてはいるものの、5ヶ月前に感じた物足りなさが幾分解消されています。 言葉に表すのは非常に難しいのですが、前回スープを結構残したのに対し、 今回は飲み干してしまいました。個人的願望を述べれば、まだまだ、もっともっと濃厚でもいい。 別な意味で、スープを飲み干せないくらいに(爆)。 ちなみに海苔はスープとの相性が良いと思いました。また麺は前回より低加水に感じられたのは、 気のせいでしょうか。

余談ですが、写真上から二枚目のメニュー表。二度目の訪問以降で特に変更なしであれば通常割愛しますが、 左下の糸細工によるラーメンの絵。ここにこの店のラーメン愛と、 この店が放つメルヘンを感じてしまったので、敢えて再掲しました。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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