來來亭 可部店 HP
所在地:広島県広島市安佐北区可部南4-16-5 map
電話番号:082-814-4766
営業時間:11:00-24:00
店休日:無休
駐車場:有
最寄駅
・JR可部線 中島駅より徒歩10分750km
・JR可部線 可部駅より徒歩9分750km
開店日:2013年8月23日
<備忘録>
・(2013.11.**)
おそらく、と言うより間違いなく日本国内のラーメン店で一番お金持ちな社長・豆田敏典氏率いる「來來亭」の可部店。
深夜11時近くでも駐車場空きなし、客足の途絶えない盛況ぶりは、可部という立地も手伝ってのことか。
背脂醤油ラーメンの「ワンタン麺」を、「ネギ多め」「背脂多め」で。ニンニクとピリ辛感が刺激的な、鶏がら+背脂の正に「來來亭」テイスト。
麺はノーマルだとチョイとやわめなので「麺堅め」がベターか。ワンタンは餡の少ない皮主体タイプ。
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