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 新橋おらが 関東遠征第七弾 其の参

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らーめん \750




新橋おらが HP
住所:〒105-0004 東京都港区新橋4-14-4 map
電話:03-3433-6364
営業時間:11:00-14:30 17:30-スープ切れまで
定休日:日曜・祝日
駐車場:なし
最寄駅:JR山手線・京浜東北、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線 新橋駅
創  業:

<忘備録>
・一回目(2009.12.11)
 7月の遠征時に3連休とも臨時休業にてフラれた店。 したがって、この日の11時スタートに設定して臨みました。 「盛りそば」も人気らしいが「らーめん」の方を注文。 ぶっちゃけ、今時の"濃厚豚骨魚介系"ながらも殆ど節系に頼ることなく、 白身魚の"鮮魚系"の重厚な旨味がちょいと個性的というか新鮮な印象。 そのスープは結構なとろみがあるほど濃厚で、刻み玉葱がよく合う。 麺は「カネジン」でしょうか。この麺も(・∀・)イイ!!。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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