個性派ﾗｰﾒﾝ 鬼っ子
所在地：広島県東広島市高屋町杵原1043-1 map
電話番号：082-439-0651
営業時間：11:00-14:00 17:00-20:00
店休日：不定休
駐車場：有
最寄駅：JR山陽本線 西高屋駅より徒歩18分1.4km
創 業：
<備忘録>
・(2012.07.**)
かねてから存在を知ってはいたものの、とある日、道に迷い込んだ際に「ああ、こんな所にあるんだ」と思いつつ、
その時はｽﾙｰ。今回は某店にﾌﾗれたﾘｶﾊﾞﾘｰとして訪問。
よ〜く見てみると、ﾌﾟﾚﾊﾌﾞで細々と営業。たちまち筆頭･ﾃﾞﾌｫであり、今や絶滅危惧種となりつつある
500円ﾜﾝｺｲﾝの、「鬼っ子ﾗｰﾒﾝ」の食券を券売機にて購入･注文。
配膳されたそれを見るや、固茹で玉子とか今一つ冴えないﾋﾞｼﾞｭｱﾙ。
早速ﾚﾝｹﾞでｽｰﾌﾟを啜ってみると、片田舎特有のﾎﾞｻ感とﾎﾞﾃﾞｨｰの弱さはあるものの、
どこかで味わったことがあるような不思議な味わい。
結局何なのか分からなかったので、恐る恐る訊ねてみると、境港産の鯵節であることを懇切丁寧に教えてくれました。
一言でいうと、地雷の多い地方の店にしては頑張っているんじゃないか?
そう言えば、ﾊﾏｸﾞﾘって今や絶滅危惧種認定。「不如帰」大丈夫か?とか…
私の子供の頃には、普通に潮干狩りで獲れていたものですが。
それでもｱｻﾘやｼｼﾞﾐに比べれば、絶対数は少なかったような…
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
