瀬戸内ラーメン大島
住所:山口県光市浅江3丁目23-29 地図
電話:0833-71-4447
営業時間:
月曜日〜金曜日11:00-15:00 18:00-21:00
土曜日、日曜日11:00-21:00
定休日:火曜日
駐車場:あり
・ラーメン:\560(大盛\100増 替え玉\150)
・チャーシュー麺:\770
・つけ麺:\660(大盛\60増)
・大盛焼飯:\870(半:\470)
・かに焼飯:\980(半\580)
・ラーメン焼飯セット:\820
・ラーメン牛すじ丼セット:\770
・おむすび:\220
<忘備録>
・一回目(2008.3.8)
山口遠征第二弾其の壱。以前から訪れてみたかったこの店に。
前情報では「たちばなや」インスパイアとのことだったが、殆どそっくりだったら嫌だなと思いつつ、
「たちばなや」よりはトッピングが良心的だし、違うものを期待しつつ店に入ってみた。
先客は3名ほどで、店内は厨房が見えない作りになっており、清潔感がある。
取り敢えず基本メニューのラーメンを注文してみる。
店内には煮干の良い匂いに満ちている。
この店はストレート麺と縮れ麺が選べる。
今回は縮れ麺にしてみた。
待つこと5分ほどで注文の品が運ばれてきた。
なんとも澄み切った黄色い透明のスープ。
早速レンゲでスープを啜ってみると、「たちばなや」がいりこの香りがガツンとワイルドに攻めてくるのに対し、
ここのはいりこの香りがジワーっとマイルドに押し寄せてくる。
麺は中太の卵麺なのだろうか。このスープに良く合っている。
チャーシューは箸でつかむと自重でほどけるほど柔らかで味が染みていて旨い。
スープはうどんの汁の一歩手前だが、やはりこれはラーメンのスープだと思う。
うどんの汁にしても合いそうだが。総じて個人的には「たちばなや」よりは好み。
連食ツアーなのでスープは残したが、なんだか勿体無い感じがするほど美味しいラーメンだった。
ここのつけ麺もきっと美味しいのだろうなと期待させられる。チャーシュー麺でも食べたいし、
ストレート麺でも試してみたい。
個人的評価:★★★★
←前へ トップへ 次へ→
|