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 朧月 関東遠征第10弾 其の八

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中華そば 並 \750



銀座 朧月
所在地:東京都中央区銀座6-3-5 map
電話番号:
営業時間:11:30-15:30 17:30(土17:00)-22:00(土21:00) ※スープなくなり次第終了
店休日:日曜日
駐車場:無
最寄駅
・東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩4分290m
・東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩5分350m
・東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩6分500m
・JR山手線 丸ノ内駅より徒歩6分500m
創  業:2010年10月18日

<備忘録>
・(2013.03.**)
 銀座の人気店。とは言え、目下の話題店は「銀座 篝(かがり)」の方らしい。

 他客すべてが食べていた「濃厚つけ麺」はスルーして、「中華そば 並」の食券を購入。 柔らかな煮干し出汁と節系のキレが織りなす、ネオ東京ラーメンみたいな軽く濁りある中華そばといった感じで、 それほど最新鋭という印象ではない。 そんな感じで攻撃性のない穏やかな出汁感ながら、麺は太い扁平手もみタイプで、口の中を攻めてくる。 かと言ってチグハグしているのではなく、こういう組み合わせもなかなか面白い。


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