錦 iwamoto
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鯛塩soba[寿] \800
錦 iwamoto MATSUYAMA Ramen-Bar facebook
所在地：愛媛県松山市一番町2-7-2
電話番号：089-961-1940
営業時間：11:30-13:30(平日のみ) 18:00-24:00(L.O23:30)
店休日：日曜日
駐車場：無
創 業：2016年12月8日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.03.17)
この年に出逢った最高ﾚﾍﾞﾙの一杯。凝縮された鯛ｱﾗの旨みが塩ﾀﾞﾚと融合して旨過ぎる。
ﾃｲｶﾞｸ製の低加水中細ｽﾄﾚｰﾄ麺はしなやかでｽﾙｽﾙと食が進む。
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