神鍋 ﾆｺﾆｺﾋﾟﾝﾋﾟﾝらあめん facebook
所在地：広島県福山市神辺町道上17-9
電話番号：084-963-2828
営業時間：18:00-翌2:00(L.O.翌1:45)
店休日：火曜日
駐車場：有
開店日：2017年5月25日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2020.03.29)
他にも居酒屋等を多店舗展開しているｸﾞﾙｰﾌﾟの一店。こちらもﾗｰﾒﾝ居酒屋的な業態。
ｸﾞﾐ状の背脂浮く、一見尾道〜備後ﾗｰﾒﾝの見た目ながら、甘み強い濃い口醤油ﾀﾞﾚ+鶏ｶﾞﾗﾍﾞｰｽは最早尾道〜備後に非ず(作り手もそのつもりでないのかも)。
「つたふじ」っぽいと言うより、より黄色み強く弾力強めで滑らかな#20くらいのｽﾄﾚｰﾄ角麺との組み合わせも独特かつ個性的。
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