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 凪Noodle BAR歌舞伎町店 東北遠征第六弾 福島編U 序章

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凪王 \800



凪Noodle BAR歌舞伎町店 HP
所在地:東京都新宿区歌舞伎町1-9-6 三経ビル1F map
電話番号:03-3203-9177
営業時間:24時間営業
店休日:無休
駐車場:無
最寄駅:西武新宿線 西武新宿駅より徒歩8分650m
開店日:2013年6月10日

<備忘録>
・(2013.10.**)
 連続して「凪」シリーズ。「新宿ゴールデン街店」からは結構近いが、 こちらは当初こそ煮干しものを提供していたようだが、現在は豚骨ベースに絞ったメニュー構成。

 「凪王」を。豚骨のみならず、鶏と牛とのトリプルスープらしいが、馬鹿舌にはそんなの分かりやしない。 しかし無臭タイプの白湯スープにしては、何か奥行きがあってこの手の作りにしてはなかなかイケる味。 乱暴に言うと、「一風堂」と「一蘭」の良いとこどりみたいな。


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