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 凪 新宿煮干 新宿ゴールデン街店 2回目 東北遠征第六弾 福島編U 序章

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塩ラーメン \800





凪 新宿煮干 新宿ゴールデン街店 HP
所在地:東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 map
電話番号:03-3205-1925
営業時間:24時間営業
店休日:無休
駐車場:無
最寄駅:東京メトロ丸の内線 新宿駅より徒歩7分550m
開店日:2008年6月2日

<備忘録>
・(2013.10.**)
 二回目となるこちらへ。前回訪問時とは異なり、現在は24時間営業。 取り敢えず未食の「塩ラーメン」を。

 前回ほどのやりすぎ感はないものの、凶暴な塩ダレながら素材の甘みを引き出しつつ、 鶏清湯+濃厚な煮干しとの絶妙な塩梅で旨すぎ。麺は今更驚かないタイプながら、東北らしくて旨し。 但し、煮干し感は東北ではなく東京のそれという感じ。




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