凪 新宿煮干 新宿ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝ街店 HP
所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 map
電話番号：03-3205-1925
営業時間：24時間営業
店休日：無休
駐車場：無
最寄駅：東京ﾒﾄﾛ丸の内線 新宿駅より徒歩7分550m
開店日：2008年6月2日
<備忘録>
・(2013.10.**)
二回目となるこちらへ。前回訪問時とは異なり、現在は24時間営業。
取り敢えず未食の「塩ﾗｰﾒﾝ」を。
前回ほどのやりすぎ感はないものの、凶暴な塩ﾀﾞﾚながら素材の甘みを引き出しつつ、
鶏清湯+濃厚な煮干しとの絶妙な塩梅で旨すぎ。麺は今更驚かないﾀｲﾌﾟながら、東北らしくて旨し。
但し、煮干し感は東北ではなく東京のそれという感じ。
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