武蔵坊 上八丁堀店 facebook
所在地：広島県広島市中区上八丁堀5-1
電話番号：082-222-2345
営業時間：11:00-15:00(土-15:30) 17:30-21:30 ※土曜昼のみ
店休日：日曜日、祝日
駐車場：無
開店日：2014年11月4日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2016.09.05)
残暑厳しいところ、魔が差して「夏麺」を。これは担々麺というより冷やし中華ないし広島つけ麺のまぜ麺ver.に近い作り。
花山椒はほとんど効いておらず、鶏ｶﾞﾗ出汁を甘酸っぱくした味付けに。麺は標準的な広島の汁なし担々麺よりも細い印象で、冷水締めのためｺﾞﾑ状。
改めて冷やしものは苦手。
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