麺の坊 もり伝 HP
所在地：福井県福井市学園2-1-20
電話番号：080-1962-9903
営業時間：11:00-15:00 18:00-20:30 ※日曜昼のみ
店休日：月曜日、第3日曜日
駐車場：有
創 業：2019年12月18日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2020.01.18)
当初の予定に入れていなかったところ、臨休某店の代替として。「極鶏」っぽいとかなんとか…
先に鉢に注がれたﾄﾞﾛｯﾄﾞﾛの鶏白湯ｽｰﾌﾟの上に盛られた低加水中細ｽﾄﾚｰﾄ麺が沈みきれないが、箸は立たない。
正にやりすぎ感の鶏白湯ながら、そこそこﾀﾚで調えられており辟易せずに食べ進められる。
そのﾀﾚの正体はﾋﾞﾆｰﾙﾊﾟｯｸに入った非希釈ﾀｲﾌﾟのうどんｽｰﾌﾟのような液体。
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