中華そば 月光軒 twitter
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所在地：福岡県福岡市博多区上川端町11-1 新川端ｸﾞﾚｲｽﾏﾝｼｮﾝB1F
電話番号：092-409-2225
営業時間：7:30-15:00 売り切れまで
店休日：不定休→水曜日
駐車場：無
開店日：2019(令和元)年5月5日(pre4月27日)
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2019.12.15)
「中華そば(しょうゆ)・煮干しそば」「昆布水つけ麺」ときて、今回は「しお」を。
結構濁った鶏清湯に、微かに鰹節の風味。酢は入っていない。麺は#20くらいの普通麺だが、緩すぎ伸びている。ﾚﾄﾛ久留米ﾗｰﾒﾝを想起。
なんでこうなる? 全般的に洗練感なし。ﾗｦﾀ的に杯数稼ぎには良いかもしれないが、本当に旨いﾗｰﾒﾝとしてはｵｽｽﾒできない。
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