中華そば みたか
所在地：東京都三鷹市下連雀3-27-9 ﾆｭｰｴﾐﾈﾝｽB1F map
電話番号：0422-71-6787
営業時間：11:00-14:00 17:00-20:30
店休日：月曜日、第1・第3日曜日
駐車場：無
最寄駅：JR中央線・総武線 三鷹駅徒歩3分220m
開店日：2010年5月1日
<備忘録>
・(2013.03.**)
名店「江ぐち」(2010年1月31日閉店)の後継店。
前店舗時代では未食なので比較のしようもないが、そのお味は軽く煮干しと香味野菜が香る透明感ある醤油ｽｰﾌﾟに、
にっちりとした独特の噛み応えのある灰褐色の麺。これはちょっと驚き。
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