三里うどん本舗 HP
所在地：高知県高知市十津2-4-11
電話番号：088-855-7003
営業時間：平日：11:00-14:00 土日祝：7:00(冬季8:00)-14:00
店休日：水曜日 、木曜日→年中無休
駐車場：有(6台)
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2020.11.14)
高知市郊外の入り組んだ所に位置する基本うどん店。以前はうどん営業日(土日祝)に「ぶっかけﾗ、どん」なる中華麺を使用し品が存在していており、それが目当てだったが現在はﾒﾆｭｰ落ち。
変わりに平日のみ提供されていた「中華そば」が土日祝でもいただけるようになっている。
早朝開店時にｼｬｯﾀｰ。注文した「中華そば」は、油脂多めで老鶏の加齢臭を含む古典的な鶏出汁中華そばなれど、澄んでいてｼｬｰﾌﾟな味わい。
麺は#24くらいの細麺で、内麦っぽい粘りがあり緩めながら嫌味なくしなやか。朝から沁みる〜!!
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