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 めとき 関東遠征第10弾 其の四

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小盛中華麺 \840



めとき
所在地:東京都新宿区大久保2-29-8 map
電話番号:03-3200-8836
営業時間:11:00-14:30 ※売切れ次第終了
店休日:月曜日・日曜日・祝日
駐車場:無
最寄駅:JR山手線 新大久保駅より徒歩6分500m
創  業:1972年3月

<備忘録>
・(2013.03.**)
 「永福町」系。路地裏のなんたらとは言え十数名の行列と、 店外に漂う強烈な煮干しの匂い。店内では老齢のご主人お一人での切り盛り。 心穏やかに待つことしばし、念願の「小盛中華麺」が眼前に。

 青森ほど強烈に煮干しの風味が立たないところが、なんともお江戸らしい。 いざ実食してみると、これが旨い。「永福町」ってこんな味だろうとイメージして、 「永福町」では得られなかったものがここにはある、そんな感じ 。カメリアラードも過剰すぎず、良い塩梅。 とかく遠征中は消化促進のため、よく咀嚼して食べるよう心掛けているが、 こういう旨すぎるラに出逢うと、思わずスルスルと十分に噛まずに夢中になってしまうことしばしば。 いかんいかんと思い直しながら完食、そんな一杯でした。


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