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 どん竜 熊本遠征第3弾 其の弐

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あっさり塩ラーメン \680



初代 麺喰亭 どん竜 HP
所在地:熊本県熊本市花畑町13-28 TM-1ビル1F map
電話番号:090-7923-6866
営業時間:11:30-14:00 17:30-翌3:00 ※スープ無くなり次第終了
店休日:日曜日
駐車場:無
最寄駅:熊本市電 花畑町電停より徒歩1分110m
創  業:

<備忘録>
・(2013.04.**)
 以前は夜専門の豚骨ラーメン店だった筈が、いつの間にやら昼営業も開始しメニューまで一新。 取り敢えず「あっさり塩ラーメン」を注文。 そのお味は、塩ラーメンでおおよそ想像されるような淡麗・あっさり系のものとは全く異なるジャンク型塩ラーメン。 その要因は、生ニンニクエキスで和えられているもやしであろうと。 ただ、これをなんの断りもなく昼に出されたら、人によってはいい迷惑なのではないだろうかと。 まあなんというか、九州らしい発想の塩ラーメン。そのもやしと胡麻抜きで食べてみたい気もする。 それ以上に以前の豚骨ラーメンの方が食べたかった…


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