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 めん峯 東北遠征第三弾 秋田編 其の壱拾七

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中華そば 普 \550




中華そば めん峯
所在地:秋田県秋田市仁井田蕗見町5-3 map
電話番号:018-829-1688
営業時間:11:00-15:00 17:00-20:00(日祝通し営業)
店休日:水曜日(祝日の場合営業翌休)
駐車場:あり
最寄駅:JR羽越本線 羽後牛島駅より徒歩21分1.7km
創  業:

<忘備録>
・(2011.09.**)
 幹線通りから住宅地に入り込んだ目立たない店。 あまりにも住宅地に溶け込み過ぎて、一度通り過ぎてしまいますた。 それにしてもここの「中華そば」が旨い。 なんと言うか、東北と言うよりは関東の支那そばタイプか、 ほんのり味醂の効いた甘めのカエシに、芳醇な動物出汁の風味豊かな味わいで、 さやえんどうが妙に合う。 麺は中細多加水縮れ麺。 「きび」をすっきりクリアーにしたような味。


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