中華そば めん峯
所在地：秋田県秋田市仁井田蕗見町5-3 map
電話番号：018-829-1688
営業時間：11:00-15:00 17:00-20:00(日祝通し営業)
店休日：水曜日(祝日の場合営業翌休)
駐車場：あり
最寄駅：JR羽越本線 羽後牛島駅より徒歩21分1.7km
創 業：
<忘備録>
・(2011.09.**)
幹線通りから住宅地に入り込んだ目立たない店。
あまりにも住宅地に溶け込み過ぎて、一度通り過ぎてしまいますた。
それにしてもここの「中華そば」が旨い。
なんと言うか、東北と言うよりは関東の支那そばﾀｲﾌﾟか、
ほんのり味醂の効いた甘めのｶｴｼに、芳醇な動物出汁の風味豊かな味わいで、
さやえんどうが妙に合う。
麺は中細多加水縮れ麺。
「きび」をすっきりｸﾘｱｰにしたような味。
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