まるしん
住所：福岡県行橋市中央2-6-27 map
電話：0930-23-0709
営業時間：11:30-14:00 18:00-翌1:00(祝-22:00)
定休日：日曜日
駐車場：なし(周辺に100P有)
最寄駅：JR日豊本線 行橋駅
創 業：
<忘備録>
・一回目(2010.04.17)
ｽﾏﾛから歩いて数分のところにある店。
豚骨臭なくﾄﾛﾝとした粘度に、ぼちぼち旨みのある結構濃い目の豚骨ｽｰﾌﾟ。
麺は低加水の極細麺で、表面がﾂﾙｯとしていながら、噛み締めるとｻﾞｸｯときて小麦の香りが心地良い。
個人的嗜好
：
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもﾁﾗｼの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
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