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 丸源 広島五日市店

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肉そば \682





こってりとんこつ \661




丸源ラーメン 広島五日市店 HP
住所:〒731-5155 広島県広島市佐伯区城山1-18-10 map
電話:082-943-5570
営業時間:11:00-翌1:00
定休日:年中無休
駐車場:あり
最寄駅:
開店日:2010(平成22)年12月22日

<忘備録>
・一回目(2010.12.**)
 2010年末にオープンした愛知を本拠とするチェーン店。 わたくし、愛知出身かつ居住経験がありながら、恥ずかしい(?)ことに一度も行ったことがありません。 よって"初丸源"にして、まずは筆頭メニューの「肉そば」を注文。 そのお味は、「來來亭」に通ずるすっきりとしたキレのある鶏がらベースに、 肉の旨味をプラスしたような味わい。 トッピングのもみじおろしを溶きながら、味を変化させていただく仕様となっているようです。 麺はこれまた如何にもという… 一口にチェーン店も多々、その中でも「來來亭」同様、 レベルが高い方だと思いますが…

 続いて、豚骨好きとしては「こってりとんこつ」を注文せずに帰れない。 これに関しては『あちゃー、やってしまった…』という感想。 興味ある方はご自由にどうぞ。あくまでも、自己責任のもとで…



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