中華そば ○ 仏壇通り店
住所:広島県広島市中区銀山町11-12-1 map
電話:082-546-0727
営業時間:12:00-14:00 18:00-23:00
定休日:日曜日
駐車場:なし
最寄駅:広電本線 銀山町電停
創 業:
<忘備録>
・一回目(2010.05.**)
こちらの○へは初訪問。私の記憶が確かなら、数少ない直営店であった筈です。
それにしても○はセントラルキッチンにもかかわらず、各店舗毎に味が異なるので非常に面白い。
ここの場合、場所柄に合わせてあるのか、かなり出汁感ライトであっさり志向を狙っているのでしょうか。
それでも豚骨+鶏がら+生姜テイストは、○ならでは。
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