まんぷく亭
所在地：広島県安芸高田市甲田町深瀬556-4
電話番号：0826-45-3446
営業時間：10:15-24:00
店休日：
駐車場：有
創 業：1963(昭和38)年
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2020.12.11)
安芸高田市54号線沿いのﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝ風のお食事処。広島市の愛宕踏切屋台から始まり、
宮島競艇場→広島商工ｾﾝﾀｰ→移動販売→自動車ｵｰｸｼｮﾝ会場内→祇園大橋近くの店舗を経て、平成2年に現店舗を構えたとのこと。
この地でまさかの本格広島ﾗｰﾒﾝ。微妙に獣臭あり(継ぎ足し型か?)よく乳化した醤油豚骨ﾍﾞｰｽで、やや甘めのﾀﾚに根菜類の出汁感で、
膠質感ありﾏｯﾀﾘ濃い口。麺は断面長方形の細麺でｻｸｻｸ食感。
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