まんなか
所在地：愛媛県上浮穴郡久万高原町久万1281-1
電話番号：0892-21-0228
営業時間：10:00-15:00
店休日：木曜日・日曜日
駐車場：有(共用)
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2020.09.25)
2019年9月に閉店した名店「真木食堂」の味を受け継ぐとの噂。
元々うどん店として始めたようだが、詳細は不明ながら暖簾には“真木”の文字が…
「中華そば(並)」。一口目は炙りﾁｬｰｼｭｰの香りが相まって香ばしいが、ﾀﾚが狂暴に甘くﾍﾞｰｽをﾏｽｷﾝｸﾞ。
辛うじて奥底にほんのりといりこの苦味が感じられないでもないが、やはり終始甘い。
麺はねっちょりとした中細麺。総じて「真木食堂」には遠く及ばず、無き名店の偉大さをひしひしと感じる次第。
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