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 拉麺空海 雑餉隈駅前店 福岡遠征第11弾 其の参

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白豚骨ラーメン \500




拉麺空海 雑餉隈駅前店 blog
住所:福岡県福岡市博多区銀天町1-2-3 map
電話:092-573-6226
営業時間:11:00-15:00 18:00-22:00
定休日:不定休
駐車場:なし
最寄駅:西鉄大牟田線雑餉隈駅 雑餉隈駅から63m
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.12.**)
 店名こそ知ってはいたものの、なんとなく興味の湧かなかった店。 しかし、雑誌等で某店イケメン店主とつるんでのおちゃめぶりが目に付き、 情報を集めてみると実はラーメンも旨いのではないかと密かに注目していたのですが、 支店であるこちらが2010年12月をもって閉店すると聞いて、最優先で訪問することに。 香油やマー油類には興味がないので、基本となる「白豚骨ラーメン」を注文。 スープは微妙にぬるい傾向にあるものの、ねっとりと久留米風の継ぎ足し風味のある、 濃厚でありながら軽快な味わい。麺は博多仕様の極細麺。 没個性的ではありますが、味だけで言えばもう少し注目されても良いのではと思う、旨いラーメンでした。


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