拉麺空海 雑餉隈駅前店 blog
住所：福岡県福岡市博多区銀天町1-2-3 map
電話：092-573-6226
営業時間：11:00-15:00 18:00-22:00
定休日：不定休
駐車場：なし
最寄駅：西鉄大牟田線雑餉隈駅 雑餉隈駅から63m
創 業：
<忘備録>
・一回目(2010.12.**)
店名こそ知ってはいたものの、なんとなく興味の湧かなかった店。
しかし、雑誌等で某店ｲｹﾒﾝ店主とつるんでのおちゃめぶりが目に付き、
情報を集めてみると実はﾗｰﾒﾝも旨いのではないかと密かに注目していたのですが、
支店であるこちらが2010年12月をもって閉店すると聞いて、最優先で訪問することに。
香油やﾏｰ油類には興味がないので、基本となる「白豚骨ﾗｰﾒﾝ」を注文。
ｽｰﾌﾟは微妙にぬるい傾向にあるものの、ねっとりと久留米風の継ぎ足し風味のある、
濃厚でありながら軽快な味わい。麺は博多仕様の極細麺。
没個性的ではありますが、味だけで言えばもう少し注目されても良いのではと思う、旨いﾗｰﾒﾝでした。
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