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 窪田寛商店

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カレー中華 \580




窪田寛商店
住所:広島県広島市西区己斐本町1丁目6-10 map
電話:082-271-0612
営業時間:カレー中華の営業 19:00-21:30
営業日:月・水・金曜日
駐車場:なし
最寄駅:JR山陽本線 西広島駅、広電本線・宮島線 広電西広島電停
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.08.**)
 やっと金田家開店時に追いついたという…

 気を取り直して、広島市内でも結構名の知れた製麺店のお話。 その店舗の一角で、以前ラーメンを提供していたが、この度カレー中華専門店として復活。 してそのお味は、ウコン多めのノスタルジックなカレーベースで、片栗粉で強めにとろみをつけているので、 麺を引っ張り揚げるとスープが重く絡む。 麺は中細の低加水角麺で、ややヤワめ。それでも最後まで熱さを保つカレースープに負けてくたることはない。


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