こまどり HP
所在地：新潟県新潟市西蒲区竹野町2454-1 map
電話番号：0256-72-2827
営業時間：11:00-14:30 16:30-21:00 ※土曜通し営業、日曜11:00-19:00
店休日：不定休
駐車場：有
最寄駅：JR越後線 巻駅より徒歩32分2.6km
創 業：1964(昭和39)年10月、ﾗｰﾒﾝ提供開始1973(昭和48)年、現店舗移転1992(平成4)年
<備忘録>
・(2012.05.**)
新潟四大ﾗｰﾒﾝの一角「巻町系割りｽｰﾌﾟ付き濃厚味噌」元祖の有名人気店。
新潟市内とは言え、2005年に編入合併した旧･巻町は、中心部からかなり離れた立地。
「巻駅」より降り立った街並みは「十文字駅」周辺を彷彿とさせ、
そこから西へ田んぼ道を進める風景は、「海老蔵(浜松)」がﾃﾞｼﾞｬｳﾞ。
そんなﾏﾆｱｯｸな話は置いといて、注文した「味噌ﾗｰﾒﾝ」はﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒められた大量の野菜に、
唐辛子によるﾋﾟﾘ辛感、ﾆﾝﾆｸ風味、そぼろ肉と、札幌ﾗｰﾒﾝ的な構成。
まずｽｰﾌﾟを啜ってみると、これがまたｼｬﾊﾞい赤味噌汁風。
付属の"割りｽｰﾌﾟ"を単体で味見してみると、昆布と清湯気味の動物出汁のような味。果たしてこれで割る必要があるのかと…
次に麺を引っ張り出してみると、これが見た目迫力ある極太麺。ところが食感としてはﾓﾁﾓﾁ系ながら、それを通り越してﾌﾆｬﾌﾆｬ。
正直これは自分の口には合わない。
取り敢えず、色んな意味でｻﾌﾟﾗｲｽﾞある一杯でした。
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