こくや 原田屋 

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中華そば 塩 \750

こくや 原田屋
所在地:愛知県名古屋市中区栄3-2-115 map
電話番号:052-251-5981
営業時間:11:30-14:30 18:00-22:30
店休日:日曜日
駐車場:なし
最寄駅:地下鉄東山線 栄駅より7分550m
創  業:2006年5月17日

<忘備録>
・(2011.10.**)
 「たご」に続いてもう一軒。 「中華そば 塩」を注文。神奈川淡麗系とは一味違う、濃ければいいってもんじゃないんだよ! と言わんばかりのじんわりとした動物&魚介出汁に、細縮れ麺は何とも名古屋らしい味わい、 と思っていたら、今は無き名店「三吉」にて修行した二人が「こくや」として開業。その内一人が独立したのがこちららしい。 取り敢えず、この系統はその多彩なメニューをある程度食べないと、既食とは言えないような気がする。


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