ﾗｰﾒﾝ かずさ
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所在地：広島市南区宇品神田1-4-28
電話番号：
営業時間：11:00-14:00 18:00-21:00
店休日：月曜日
駐車場：無
開店日：2026年8月15日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2026.09.10)
鷹野橋で間借り営業していた「じぇんとる麺」が終了し、「阿吽県病院前店」跡地に新装開店。
開店から8月いっぱいはﾗｰﾒﾝ一杯500円ｾｰﾙの計算ﾐｽがためにﾈｯﾄで一部炎上騒ぎが起きていたが、9月以降は落ち着いている様子。
「ﾜﾝﾀﾝﾒﾝ」麺のかたさ普通。豚骨ﾍﾞｰｽは生姜で豚骨の臭いから香りまで完全消臭され、ﾀﾚ感も相まって九州豚骨と言うより広島ﾗｰﾒﾝﾃｲｽﾄ。
麺は極細麺であるがゆえに、ここは博多風。ﾜﾝﾀﾝも小振りで皮薄め滑らか食感で福岡風。
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