カヲル 

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鶏そば塩 \700



鶏そば カヲル HP
所在地:山口県周南市栄町2-10
電話番号:0834-34-0393
営業時間:11:30-14:30 17:00-21:00
店休日:日曜日・祝日
駐車場:
創  業:2016年11月20日
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2018.03.03)
 「Due Italian」出身。イタリアン要素は抜いているが、真髄の部分はそれなりに継承。 こちらは鶏のネガな要素も含まれている分、ふくよかな出汁感。麺はツルツル食感でしなやか。#20くらいの中太と中細の中間くらいか。


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