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 かばちや

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かばちやらーめん \700

かばちや
住所:広島県広島市南区猿猴橋町4-22 地図
電話:082-263-8633
営業時間:11:30-14:00 18:00-22:00(土・祝日は昼のみ)
定休日:水・日曜日
駐車場:なし

・一回目(2008.1.10)
ネット上のリサーチの結果、どうしてもここのラーメンが食べたくなったので、 仕事帰りに訪ねてみることにした。 夜の部は、18:00かららしく、自分がちょうど到着した時に開店。 先客が3名ほどいた。店主は30代前後だろうか。サービスは若い女性だった。 ラーメンを注文し、少し待たされた。 早速、スープをすすってみる。 個人的には、思ったほどこってり濃厚だとは思わない。 でも広島には珍しい、純粋な博多の豚骨ラーメンの味。 麺も細麺だし。博多のラーメン事情も20年前とは随分変わってしまった昨今、 久しぶりに古き良き博多のラーメンを食べたような気がする。 十分、他の人にお薦めできるのではないだろうか。 立地条件も踏まえて、そうそうしょっちゅう再訪しそうではないけど。
個人的評価:★★★☆


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