十八番本店 岡山遠征第6弾+α其の弐
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中華そば \550
十八番本店
住所:広島県福山市三吉町4丁目1-6 map
電話:084-923-5209
営業時間:11:00-23:00
定休日:月曜日
駐車場:14台
最寄駅:JR山陽本線 福山駅
<忘備録>
・一回目(2009.04.07)
ビジュアル的には尾道ラーメンなれど醤油ガツン系ではなく、笠岡ラーメンに近い感じで、鶏がらの旨味がダイレクトに伝わってくる。
麺も中細角麺と共通しているが、笠岡のそれのようなしなやかさはなく、ややぼそぼそした食感。
個人的嗜好
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