御食事処 お多津 HP
超灰板
住所:〒714-0088 岡山県笠岡市中央町20-4 map
電話:0865-62-3101
営業時間:11:30-14:00 17:30-21:00(O.S.20:30)
定休日:水曜日
駐車場:JR笠岡駅前駐車場30分無料
最寄駅:JR山陽本線 笠岡駅
<忘備録>
・三回目(2009.04.07)
岡山遠征と言っても、今回岡山はここ一軒だけ。平日だけに行くか行くまいか悩んだが、結局行くことに。
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U"U
掲示板では海鮮塩ラーメンとなっていたが、自分のβακα舌では魚介はあまり感じられず、
むしろ鶏の出汁が強く感じられ、表面に浮く鶏油がそれに拍車をかけている。胡麻は蛇足のように思われる。
結論を言うと、老鶏のコリコリ肉や斜め切りの青葱とメンマから言って、笠岡スタイルの塩ラーメン。それも超進化系の。
サイコロ状の豚チャーシュー、糸唐辛子、半熟煮玉子と、センスの良さもこの上ない。
取り敢えず、ある程度自己完結できたので、今後は金土日以外の訪店はないと思う。
金土日に予定さえなければ、また行くことに違いない。さて、あと二軒ほど立ち寄って広島に帰ることにしませう。
個人的嗜好
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