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 一丁 岡山遠征第6弾+α其の参

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ラーメン \500

尾道ラーメン 一丁
住所:広島県福山市三之丸町3-7 map
電話:084-928-5280
営業時間:11:00-22:00
定休日:木曜日 第3日曜
駐車場:なし
最寄駅:JR山陽本線 福山駅

<忘備録>
・一回目(2009.04.07)
 こちらは店名にも冠しているように、醤油ガツン系の尾道ラーメン。しかし以外やスープは重くなく、且つ雑味の少ないクリアタイプ。 暖簾に「井上製麺」の名が入っていることから、そちらの麺を使用しているのだろうけれど、 「はせべ製麺」に比べるとやや細めの平打ち麺で、喉越しは少し劣る印象。 トータルでは画一的な"はせべ系(?)"の味とはちょっとだけ異なっていていい。

個人的嗜好


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