神 元祖本店
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豚骨ラーメン \750
ラーメン神 元祖本店
所在地:高知県高知市追手筋1-1-5
電話番号:088-820-1157
営業時間:11:00-14:00(土日-15:00) 18:00-翌3:00(金土-翌4:00)
店休日:水曜日
駐車場:無
創 業:2014年12月5日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2019.02.23)
スープ一口目は薄い印象で臭みはなし。タレはやや甘め。麺は#28くらいの極細ながら粉っぽさのないプツプツ食感。
スープは後半脂が馴染んでくるとコクが増す。
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