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 ラーメン人生 JET  関西遠征第9弾 其の七

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和風醤油ラーメン \700




ラーメン人生 JET
住所:大阪府大阪市福島区福島7-12-2 map
電話:06-6345-7855
営業時間:11:00-15:00 18:00-24:30 ※売り切れ次第終了
定休日:年中無休(水曜日?)
駐車場:なし
最寄駅:JR大阪環状線 福島駅より徒歩3分210m
創  業:2010年6月18日

<忘備録>
・一回目(2011.01.**)
 「谷町きんせい」に続いて、同じく2010年の新店であるこちらへ。 この店は「東成きんせい」の2号店らしい。 今回は筆頭メニューの「和風醤油ラーメン」を注文。 お味の方は、関西にしては珍しい東京ラーメンっぽい煮干しを強く効かせた鶏がら醤油味。 スープ表面を覆う煮干し粉入り油脂層が特徴的。 麺は平打ちでデロデロの茹で加減で、これはある意味関西的。 数量限定の「鶏煮込みそば」も気になるので、もう一回行きます。


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