東成きんせい
住所：大阪府大阪市東成区東小橋1-1-6 map
電話：066-981-1778
営業時間：11:30-14:30 18:00-23:00(日曜-21:00)
定休日：水曜日
駐車場：なし
<忘備録>
・一回目(2008.11.30)
大阪での三大人気ﾗｰﾒﾝ店は「弥七」「麺哲@豊中」「きんせい@高槻」らしい。
高槻の「きんせい」も行ってみたいが、今回は時間の都合上見送り、
その二号店のここへ行ってみることにした。
ﾒﾆｭｰは
・醤油らーめん
・魚介醤油
・塩らーめん
・特製つけ麺(醤油味)
・ｶﾚｰつけ麺
の五本立て。
基本的に、地鶏で炊き上げた白湯ｽｰﾌﾟと、自家製麺が売りらしい。
悩んだ挙句、「魚介醤油(数量限定)」を選択。
この選択も正しかったのかどうか…
「つけ麺」を注文している人も結構多い様子。
味の方は、ｾﾞﾗﾁﾝ系強めの鶏がら+魚介に中太麺。
出来たﾗｰﾒﾝだと思うけれど、自分の好みとはややｽﾞﾚる。
個人的嗜好：★★★☆
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