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 一心 北陸遠征第一弾富山編 其の六

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特濃極太ラーメン(小盛り) \630



ラーメン 一心 HP
所在地:富山県富山市桜町1-1 map
電話番号:076-433-7258
営業時間:11:30-14:30 17:00-22:00
店休日:日曜日・祝日
駐車場:無
最寄駅:JR北陸本線 富山駅より徒歩6分450m
創  業:1997年

<備忘録>
・(2012.06.**)
 富山駅近くの店。またまた初訪店の掟を破り、限定物に手を出す愚行。 特濃とかいう言葉に弱いわけでして… しかも小盛りにするというヘタレぶり。その「特濃極太ラーメン」。 表面の油脂層は辣油。 なかなかの濃厚感はあるものの、明らかに化学反応が足りない、というより無い。 それを補完するための辣油? それは無理でしょう。自家製の麺は、ぬるんとして程よい歯応えのあるものでなかなか。 結論からいうと、「煮干ラーメン」にしておいた方が良かったかなと。

↓無料のレタスキムチ。




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