西新 海豚や
住所:福岡県福岡市早良区西新1-11-16 西新アイリスビル1F map
電話:092-822-8333
営業時間:11:30-翌3:00
定休日:不定休
駐車場:なし
最寄駅:福岡市営地下鉄空港線 西新駅6番出口から徒歩2分168m
創 業:2009年5月1日
<忘備録>
・一回目(2010.12.**)
西新に平成21年にオープンした、一風変わった豚骨醤油ラーメンの店。
そのビジュアル:鶏油、うずら玉子、ほうれん草、海苔と来たら家系を連想しそうですが、
麺が中細ストレートであり、スープも鶏がら不使用の豚骨スープで、やはり家系とは随分異なります。
後から気付いたのは、+30円で「ちぢれ麺」に変更可能であり、こちら方だと変則家系みたいな感じなったかも。
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