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 池谷精肉店 関東遠征第七弾 其の七

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つけそば(麺少なめ) \700




麺 池谷精肉店
住所:東京都あきる野市秋川1-2-5 map
電話:042-550-6440
営業時間:11:30-15:00 18:00-21:00 土曜通し営業、麺なくなり次第終了
定休日:日曜日
駐車場:あり
最寄駅:JR五日市線 秋川駅
開  店:2006年2月あきる野市秋川2より移転

<忘備録>
・一回目(2009.12.11)
 都心部から中央線を介して、東京都の西の奥地の方まで。 ちょっと奇妙な店名ながらも、この界隈で人気店らしいこちらへ。 行列が出来ることもあるらしいが、この日は先客あるも空席が幾つかあり。 取り敢えず、日本中のどの店よりも太いであろう麺はなかなか良い。 しかし、つけ汁は出汁が非常に弱く、熟成したような醤油の味ばかりが目立つ。 勿論のこと、麺にも絡みが今一つ。次第に食べているのが苦痛になってきました。

個人的嗜好=(つけ汁:+麺:)÷2
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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