いちのや
住所：広島県広島市東区東蟹屋町1-11 地図
電話：082-263-1268
営業時間
・月〜土：11:30-15:00 18:00-25:00
・日曜日：11:30-0:00
定休日：水曜日
駐車場：あり
<忘備録>
・二回目(2008.9.14)
和え麺が食べたい〜と思いつつ某店に振られ、この店へ。
今回は基本ﾒﾆｭｰの「Show your love, babe」を注文。
無化調らしくｷﾚはないけど丸みのある味わいで、
醤油の素材の良さがﾀﾞｲﾚｸﾄに伝わってくる。
出汁は動物系と昆布のような感じ。
個人的嗜好：★★★☆
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