×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

 イチカワ 関東遠征第12弾 其の壱拾

←prev. home next→








特濃煮干ソバ \760



煮干中華ソバ イチカワ blog twitter
所在地:茨城県つくば市天久保2-9-2 A101 map
電話番号:080-3080-9955
営業時間:11:30-17:00 ※毎日80食、スープ切れ終了
店休日:日曜日
駐車場:有
最寄駅:つくばエクスプレス つくば駅より徒歩27分2.2km
創  業:2011年10月10日、移転 2012年11月15日

<備忘録>
・(2013.04.**)
 つくば市へ。開店前40分頃で既に30名近い行列… 待てよ、ここの「特濃煮干ソバ」って限定30食じゃなかったっけ? 先客を数えてみると、どうやら自分は28番目かそこら。 仮に先客全員が「特濃煮干ソバ」を頼んだとしてもギリギリセーフかなとか、 到着から着丼までに随分な時間がかかることに…

 たちまち「特濃煮干ソバ」。 見た目から汁なし麺状態なくらいにスープが少ない。 麺は「伊藤@王子」みたいなパツンパツンな中細ストレート。 そのお味は、煮干しごってりタイプなので特有の苦み・渋み・エグみがあるのは当然。 ただ、ここでは濃厚でマイルドな鶏白湯ベースがうまい具合に中和。 個人的には非常に食べやすくなっています。 逆に言えば、悶絶するくらいに凄いのを期待すると、ちょっと肩透かしかも。 取り敢えず、

 『こ れ を の こ す な ん て と ん で も な い 。』

 汁が少ないので必然的に残らないのですが。


←前へ ホームへ 次へ→